フルタアキラブログ

牡蠣は山とともに

牡蠣は山とともに

山が育む海の宝石

牡蠣が育つには海と山が必要だ。

牡蠣といえば、広島をイチバン
に思い出す事が多いと思います。

あなたはどこのどんな牡蠣が
好きですか?

牡蠣にもいろいろな種類がありますね。

代表的なものは、『マガキ』と
『イワガキ』です。

牡蠣の違いを紹介しているサイトです。
2種類の牡蠣、
イワガキとマガキの違いとは!?

あなたはどちらが好きですか?

日本最高の『イワガキ』!

妻が三陸出身でして、三陸でも
岩手県山田町の『イワガキ』最高!

・ 三陸山田カキ小屋

「山田湾は、三陸でも
有数の静かな内海」

として有名です。

また、その周りを緑豊かな山々に
囲まれていて、牡蠣が育つため
の栄養素がその山々から、
ふんだんに山田湾へ注がれます。

こういった海に恵みをもたらす
山々や林を、

「魚つき林(うおつきりん)」
と言います。

あなたは知っていましたか?

牡蠣に限らず、海で過ごす
生態系になくてはならない
栄養素が、

まさかそれら海を取り囲む林
から供給されていたなんて、
想像だにしませんでした。

東日本大震災の後も

沿岸部は津波により甚大な被害
にあいましたが、

その周りを取り囲む山々や林は、
その甚大な被害にあった
海の生態系がまた元通りに
戻るために信じほどのパワーで
力強くサポートし続けています。

その結果、あなたも今日
とても美味しい牡蠣を頂く事
ができるのです。感謝感激!

Facebook  Twitter  Google

この記事でいちばん印象に残ったポイントを教えてください!

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

Facebook  Twitter  Google
あなたは不要な心配をする事無く
幸せで豊かに暮らせるライフスタイルを実現できる!

© Copyright フルタアキラ. All rights reserved..